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芭夯兔2021年“汤锅师”培训正式开始!

来源: 作者: 发布日期:2021-07-16 访问次数:189

芭夯兔自1999年创立以来,深受消费着的喜爱。作为兔肉美食的领导品牌,我们一直坚持脚踏实地走好每一步,因此我们的产品经受住了时间和消费者的考验!同时,我们收获了一帮志同道合的家人,有了如今的成果——全国加盟店200+门店。


和大多数加盟品牌不同,我们的观念通俗的讲:“不是有钱就能加盟”!芭夯兔创始人冯德华先生就常说:谁的钱都不是大风刮来的!有的人靠多年打拼有了些积蓄,加入咱们品牌;有的人用房子贷款加入我们,想创业赚钱;既然他们信任我们,那就要对他们负责;如果只是为了赚钱而赚钱,品牌也走不到今天!正如芭夯兔中间“夯”字,就是最好的代表:务实、脚踏实地、一步一步走好!这也是芭夯所传递的精神!


2021年4月,芭夯兔组织了全国加盟商大会,莅临的加盟商与芭夯兔已合作数十年,针对营销策划支持;时隔2个月,芭夯兔举办“汤锅师”培训,此次培训门店分为4批,主要让员工了解产品规范操作流程,保证产品稳定、品质如一。

本次培训以理论+实操为主,对各门店汤锅师进行食品安全知识讲解,针对操作中出现的常见问题给出解决方法,从最基础的抓起,将食品安全、操作规范严格执行到底。

理论指导结束后,对参与培训的员工进行了锅底制作、菜品制作、双味碟制作实操练习,培训师在实操中发现不规范操作,及时指出并纠正。经过反复讲解和演练,参与的所有员工顺利通过考核,并拿到“芭夯兔汤锅师”结业证!

美食是大厨们不断努力打磨厨艺得来的,食材、刀工、选料、比例、腌制、烹饪、味道都极为讲究!这是对品牌、加盟商、食客负责任的表现!

在未来几十年,芭夯兔依旧会坚持“务实”的精神,严把餐饮食品、原料卫生安全质量,精心呵护每位就餐者“舌尖上的安全”,继续为消费者带来优质美食,提供满意服务。