川南深山的晨雾还未散尽，芭夯兔的采购团队已穿梭在竹林间，只为寻找被誉为 “菌中皇后” 的野生竹荪。自 1999 年创立，这样的场景年复一年地上演，25 年如一日的坚守，是芭夯兔对食材品质的执着追求。

野生竹荪堪称大自然的营养宝库，富含 19 种氨基酸，其中 8 种为人体必需，还有珍贵的多糖体，具备增强免疫力、抗衰老的功效。因其对生长环境极为挑剔，仅在湿度 85% 以上、温度 20℃左右的特定竹林中生长，每年采摘期仅 20 天，使得这份美味更显珍贵。

芭夯兔深知，优质食材是美味的基础。当新鲜采摘的野生竹荪，遇上历经 6小时以上文火慢炖的老母鸡与猪棒骨汤底，一场鲜味的奇妙邂逅就此展开。老母鸡的醇厚、猪棒骨的浓香，与竹荪特有的清甜完美融合，每一口汤都饱含自然精华，鲜香浓郁，令人回味无穷。

25 年来，芭夯兔从一家小店成长为全国连锁品牌，靠的正是对食材品质的严苛把控。从深山里的野生竹荪，到精心熬制的汤底，每一个环节都凝聚着匠心。这份对美味的坚守，让芭夯兔的招牌汤底，成为食客们念念不忘的舌尖记忆。